Resepi Kuih Cara Berlauk Meletops

Assalamualaikum... hai semua...

Sedap tak kuih dalam gambar kat atas tu? Lagi sedap kalau kita sendiri yang masak untuk anak dan suami kan?

Hujung-hujung minggu ni mesti ramai yang ada masa lapang di rumah. Jadi jom kita tunjuk bakat memasak untuk keluarga.

So, Kak Tun nak share dengan anda semua resepi ringkas dan sedap meletop-letop ni.

Resepi Kuih Cara Berlauk

2 cawan tepung gandum(boleh dapat lebih kurang 30 biji kuih... berdasarkan acuan Kak Tun lah ye :)

Air

1 biji telur

Secubit garam

Sedikit pewarna kuning

Cara membuatnya:-

Masukkan semua bahan di atas ke dalam blender dan kisar hingga sebati. Jika adunan agak pekat, tambah air sedikit demi sedikit. Acuan kuih cara di panaskan dan di sapu dengan sedikit minyak supaya tidak melekat. Tuang adunan dan letakkan inti. Letakkan potongan cili merah sebagai hiasan. Tutup dengan penutupnya dan masak sehingga tepung benar-benar telah masak sepenuhnya. Ulang cara ini sehingga habis adunan.

Bahan untuk lauk:-

Isi ayam (ambil bahagian dada dan potong kecil-kecil)

3 Ulas bawang merah

3 Ulas bawang putih

1/2 inci halia

Serbuk kari ayam

Daun sup/ketumbar

Cili merah untuk hiasan

Cara membuatnya:-

Tumis bawang dan halia. Biarkan sehingga naik bau. Masukkan serbuk kari yang di bancuh dengan sedikit air. Kemudian masukkan isi ayam tadi. masukkan juga garam dan sedikit serbuk perasa. Masak sehingga isi ayam benar-benar telah masak. Tutupkan api. Masukkan daun sup/ketumbar yang telah di hiris. Gaulkan. 

Resepi yang sungguh senang dan sedap. Anda boleh mencubanya untuk keluarga anda juga...

Selamat mencuba!!

Saya ialah Puan Nursimatun Md Yusof merupakan seorang surirumah tangga sepenuh masa. Menjalankan perniagaan online dengan menjual produk berjenama Shaklee. Sekiranya anda berminat untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Shaklee, boleh menghubungi saya di talian 012-3789284